Über dieses Buch
Eine Pflanze verlässt den Anlieferhof auf einem Wagen. An der ersten Schwelle fallen trockene Körner, im Gewächshaus bindet Feuchte das Substrat, nach dem Gießen beginnt ein zeitversetzter Tropfenweg – und an der Kasse soll der Kundenweg trotzdem trocken und frei bleiben.
Erde kommt immer mit folgt dieser Pflanzenreise vom Anlieferpunkt bis zum Kundenausgang. Das Buch zeigt, warum ein Gartencenter nicht erdfrei sein muss und Sauberkeit dennoch präzise geführt werden kann. Gewolltes Material bleibt in der grünen Zone, wandernder Eintrag wird früh gebunden, unbekannte Rückstände erhalten eine Fachadresse und freie Gebäudebahnen bleiben nutzbar.
55 konkrete Situationen behandeln trockene Erde, Rinde, Blätter, stehendes Wasser, Gießnachlauf, Gewächshausklima, Glasflächen, Wagenwege, Kasse, Büro und Materialaufbereitung. Zonenproben, 20-Minuten-Läufe und kapiteleigene Stoffstrom-Werkstätten machen sichtbar, welche Kontrolle wirklich wirkt – und welche wieder aus dem Plan verschwinden darf. Pflanzenpflege, Gartenbau, Schädlingsbekämpfung und Warenentscheidung bleiben klar beim grünen Fachbetrieb.
Rastede bildet den regionalen Titelrahmen, ohne einzelne Baumschulen, Gartencenter, Kunden oder Einsätze zu behaupten. Jonas Gebäudereinigung ist der transparent benannte fachliche Praxiskontext der Reihe.
Für Betreiber grüner Betriebe, Facility Manager, Objektleitungen, Gebäudereiniger und alle, die Erde, Wasser und Kundenbewegung in Baumschulen, Gartencentern und Gewächshausumfeldern zu einem geordneten Gebäudebetrieb verbinden möchten.
Bibliografische Ebene
Ausgaben und Verfügbarkeit
- Kennung
- GGKEY:HD45YFH0FXC
- Datum
- 2026-08-29
- Umfang
- 172 Seiten
- Verlag
- Julius Harpstedt
- Preis
- 10,69 €

Am Meer beginnt der Schmutz draußen
Am Steg endet der Schmutz nicht
Arbeitskleidung ist Teil der Leistung